
schon seit Anfang des Jahres 2009 verwenden wir für die Produktion unserer Nudelspezialitäten Frischeier aus Bodenhaltung.
Buck geht jedoch noch einen Schritt weiter und hat sich getreu seiner Qualtitätsphilosophie den Richtlinien des Vereins für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT) angeschlossen. Dadurch bietet Buck seinen Kunden nachhaltig höchste Transparenz und ein Höchstmaß an Sicherheit bei gleichzeitiger Einhaltung tierschutzrechtlicher Anforderungen. Die Einhaltung der KAT Kriterien wird durch regelmäßige Kontrollen überwacht.
Daher werden ab sofort alle Gaggli Frischeier - Nudeln mit
Frischeiern der Güteklasse A aus kontrollierter alternativer Bodenhaltung (KAT)
hergestellt.
Alle Eier werden weiterhin täglich im eigenen Betrieb frisch aufgeschlagen.
Weitere Hinweise zum Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. finden Sie unter www.was-steht-auf-dem-ei.de.
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