- Beschreibung
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Details
Details
Unsere Wellenspätzle werden schonend hergestellt. Dies sieht man an der goldgelben Farbe, der rauen und porigen Oberfläche und am kernigen Biss.
Zutaten
Hartweizengrieß, frische Eier (10%)
Kochanleitung
Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und mehrmals umrühren. Bis zur gewünschten Bissfestigkeit köcheln lassen.
Kochzeit
ca. 5 bis 7 Minuten
Nährwerte
100 g ungekocht enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1530 kJ / 361 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 3 g Ballaststoffe 3,3 g Eiweiß 13 g Salz 0,1 g - Zusatzinformation
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Zusatzinformation
Lieferzeit 3-5 Tage Grundpreis 500g (5,08 € / kg)
Rechtliches
Buck GmbH & Co. KG,
Nudelspezialitäten
Mühlstrasse 8-10
88512 Mengen
Telefon: 07572 759-0
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