Bucki Wellenspätzle
4,89 € 1000g (4,89 € / kg)
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Unsere Wellenspätzle werden schonend hergestellt.
Details
Unsere Wellenspätzle werden schonend hergestellt. Dies sieht man an der goldgelben Farbe, der rauen und porigen Oberfläche und am kernigen Biss.
Zutaten
Hartweizengrieß, frische Eier (10%)
Kochanleitung
Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und mehrmals umrühren. Bis zur gewünschten Bissfestigkeit köcheln lassen.
Kochzeit
ca. 5 bis 7 Minuten
Nährwerte
100 g ungekocht enthalten durchschnittlich:
| Brennwert | 1504 KJ / 355 kcal |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Fett | 2,5 g |
| davon ges. Fettsäuren | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Salz | < 0,1 g |